Phương tiện truyền thông
Yến Sào Hạt Sen Bách Hợp, Chưng Cách Thủy
Món tráng miệng yến sào chưng cách thủy với hạt sen và bách hợp, kèm phiên bản không thêm đường dùng đường la hán quả.
Tìm hiểu thêm
Lịch Theo Mùa Cho Yến Sào: Nên Kết Hợp Với Gì Từ Mùa Thu Đến Mùa Xuân
Hướng dẫn theo từng tháng về những gì nên kết hợp với yến sào, từ hồng giòn và hoa mộc đầu thu đến táo đỏ và nhân sâm mùa đông, rồi trái cây nhẹ mùa xuân.
Tìm hiểu thêm
Một Tô Yến Sào Sữa Đậu Nành Béo Nhẹ, Ngọt Theo Ý Bạn
Công thức đơn giản cho món yến sào nấu cùng sữa đậu nành tươi, dùng nóng hoặc lạnh và làm ngọt bằng đường phèn, la hán quả, hoặc không thêm gì.
Tìm hiểu thêm
Phân Hạng Yến Sào: Hạng S và A của Ten Lei Yen
Ten Lei Yen phân hạng yến sào thành S và A - hạng S (Blue Label Supreme, Red Label Super) và hạng A nghĩa là gì, và cách phân hạng được đánh giá.
Tìm hiểu thêm
Tổ Yến Được Thu Hoạch và Làm Sạch Như Thế Nào: Hướng Dẫn Cho Người Mua
Tìm hiểu cách tổ yến được thu hoạch từ hang động và nhà yến, sau đó làm sạch lông và tạp chất thủ công trước khi đến tay người mua dưới dạng tổ khô.
Tìm hiểu thêm
Yến Sào Nguyên Tổ Thật vs. Yến Tinh Chế: Cách Phân Biệt
Cách phân biệt yến sào nguyên tổ thật với yến tinh chế hoặc tái tạo - thời gian ngâm, cấu trúc sợi, hình dáng và giá trị.
Tìm hiểu thêm
Yến Sào Hoa Mộc: Món Chưng Cách Thủy Thơm Ngát Cho Trung Thu
Công thức yến sào chưng thơm ngát với hoa mộc khô và đường phèn, món tráng miệng cổ điển cho Trung Thu, có thêm kỷ tử tùy chọn.
Tìm hiểu thêm
Hộp Yến Sào Đầu Tiên Của Bạn: Hướng Dẫn Tuần Đầu
Hướng dẫn cho người mới sở hữu hộp yến sào đầu tiên: mở hộp, kiểm tra số lượng miếng, bảo quản, lần ngâm đầu và lần chưng cách thủy đầu tiên.
Tìm hiểu thêm
Yến Sào Chưng Ấm Với Hồng Giòn Fuyu
Công thức yến sào chưng ấm với hồng giòn Fuyu đang vào mùa và đường phèn, có thêm nhân sâm Mỹ tùy chọn.
Tìm hiểu thêm
