Recipes
Chè Yến Sào Hầm Cùng Táo Đỏ, Long Nhãn Và Kỷ Tử
Một món chè truyền thống của người Hoa với yến sào nguyên tổ, táo đỏ, long nhãn và kỷ tử — hầm cách thủy cho đến khi mịn màng, dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.
Tìm hiểu thêmMột Bát Yến Sào Nghệ Tây Vàng Óng
Món yến sào chưng ấm, nhuốm vàng bởi vài sợi nghệ tây và ngọt dịu với đường phèn - đơn giản, thanh lịch, hoàn thành trong khoảng 40 phút.
Tìm hiểu thêmYến Sào Chưng Nhân Sâm, Mềm Mịn Sau Khi Chưng Cách Thủy
Một cách thưởng thức yến sào ấm áp, cổ điển: ngâm tổ yến khô, rồi chưng cách thủy với nhân sâm và đường phèn khoảng 40 phút cho đến khi mềm mịn.
Tìm hiểu thêmCách Chưng Tổ Yến Sữa Ấm, Mịn Màng
Món tổ yến chưng sữa ấm, mịn màng, làm bằng cách chưng cách thủy tổ yến đã ngâm với sữa và đường phèn — một món tráng miệng đơn giản, dễ chịu.
Tìm hiểu thêmTrứng Hấp Tổ Yến Vị Mặn, Mịn Như Lụa
Một cách thưởng thức tổ yến theo kiểu mặn: tổ yến đã ngâm mềm trộn vào trứng hấp mịn, hấp nhẹ cho vừa chín tới.
Tìm hiểu thêmYến Sào Lạnh Với Nhãn Tươi và Kỷ Tử: Món Tráng Miệng Truyền Thống Mùa Hè
Hướng dẫn từng bước cách nấu chè yến sào lạnh với nhãn tươi và kỷ tử. Bao gồm cách ngâm, chưng cách thủy và cách trình bày với yến sào TLY.
Tìm hiểu thêmTổ Yến Chưng Lạnh Với Lê Châu Á Và Đường Phèn: Món Tráng Miệng Mùa Hè Thanh Mát
Công thức mùa hè thanh mát: ngâm yến 4–6 giờ hoặc qua đêm, chưng cách thủy với đường phèn khoảng 40 phút, làm lạnh rồi thêm lê châu Á tươi.
Tìm hiểu thêmYến Chưng Lạnh Với Dưa Hấu Tươi: Món Tráng Miệng Mùa Hè Thanh Mát
Món tráng miệng mùa hè nhẹ nhàng, thanh mát: chưng cách thủy tổ yến với đường phèn, làm lạnh, rồi cho dưa hấu tươi cắt hạt lựu vào ngay trước khi dùng.
Tìm hiểu thêmYến Chưng Lạnh Với Đào Tươi Và Đường Phèn: Món Tráng Miệng Mùa Hè Thanh Nhẹ
Món tráng miệng mùa hè thanh nhẹ: chưng cách thủy tổ yến với đường phèn, làm lạnh, rồi cho đào tươi cắt hạt lựu vào ngay trước khi dùng.
Tìm hiểu thêm






