在美国买冬虫夏草，最稳妥的做法是找一家专业卖家，对方会清楚告诉你买到的到底是什么。我们 Ten Lei Yen 是一家位于 Westminster, California（加州威斯敏斯特）Little Saigon（小西贡）的家族小店，在 tenleiyen.com 网上销售来自 Nagqu（那曲）的野生冬虫夏草，以及人工培育的虫草。无论在哪里买，下单前都请核对六件事：品种是野生 sinensis 还是培植的 Cordyceps militaris（蛹虫草）、是野生还是培植、产地、以克计的净重、大小与洁净度，以及卖家是否坦诚透明。虫草按重量出售，形态和价格差别很大，所以一份清楚的商品说明能让你知道钱到底花在了哪里。下面是我们自己也会用的核对清单。
简单来说：先认清品种，因为野生冬虫夏草（虫体加子座）和培植的蛹虫草 militaris（橙色、手指状）是两种不同的产品。再看产地，高端的野生冬虫夏草常来自青藏高原，比如 Nagqu。虫草按克出售，所以要比较每克价格，而不只是标价。留意是否清楚写明净干重、每根大小或数量，以及洁净度。最后，优先选择展示真实照片、如实标注品种和产地、并有清晰退换政策的卖家。
1. 品种：野生 sinensis 还是培植 militaris
这是两种不同的产品。野生冬虫夏草（Cordyceps sinensis）是来自高山高原、虫体加子座的形态，属于高端一档。蛹虫草 militaris 在谷物基质上培植，外形像一根根亮橙色、手指状的小棒；它更实惠，在日常烹饪中很常见。好的商品说明会清楚写明你买的是哪一种。想详细了解两者的区别，请看我们的sinensis 与 militaris 区别详解。
2. 野生还是培植，以及产地
野生冬虫夏草只在很短的季节、很有限的地域里手工采集，所以价格更高。对野生 sinensis 来说，产地很重要——青藏高原的 Nagqu 地区尤其受追捧。培植的 militaris 则在室内全年种植。我们一向建议看清产地是否被明确写出，而不是含糊带过。
3. 净重、大小与洁净度
虫草按重量出售，所以以克计的净干重是最关键的数字。商品说明通常还会写出大小或每克大约几根——越大、越完整的虫草，每克通常越贵。也要看清虫草是否被描述为干净、完整，而不是断碎或带着很多泥土。
4. 比较每克价格
要公平比较两个商品，就把价格除以克数。大包装看起来贵，每克却可能更便宜；小包装则可能正好相反。我们的按克、按根、按盒比较冬虫夏草价值指南会一步步讲解。
5. 卖家透明度
哪份商品说明告诉你的信息最多，就更值得信任。请留意：实际产品的真实照片，而不只是配图；清楚写明的品种和产地；净重、等级或大小以及洁净度的说明；还有清晰的退换与退款政策。
想了解更多，请看一份诚实的冬虫夏草标签应告诉你什么和野生冬虫夏草的等级。
该买野生虫草还是培植虫草？
没有哪一种简单地更好。野生 sinensis 是高端、手工采集的形态；培植的 militaris 更实惠，也更容易入菜。按你的预算和用途来选就好。
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