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冬虫夏草花是什么？为什么与野生冬虫夏草外观不同？

冬虫夏草花（虫草花）——橙红色的干燥菌丝体——是不同于野生冬虫夏草（Cordyceps sinensis）的另一物种。它在室内基质上培育，外观与sinensis的虫体加草茎形态截然不同，广泛用于东亚烹饪的汤品和炖品中。