Summer Sale!
TEN LEI YẾN IS THE LARGEST EDIBLE BIRD'S NEST STORE IN THE USA
FREE SHIPPING ON ALL U.S. ORDERS OVER $170
100% CHEMICAL-FREE, HAND CLEANED NEST.

Phương tiện truyền thông

How to Tell If Bird's Nest Has Spoiled: Signs in Dry and Cooked Nest

Cách Nhận Biết Yến Sào Đã Hỏng: Dấu Hiệu Ở Yến Khô Và Yến Đã Nấu

A warm bowl of black sesame sweet soup topped with fine translucent strands of edible bird's nest, white porcelain bowl and spoon

Món Yến Chưng Mè Đen Ấm Nóng, Làm Ngọt Theo Cách Của Bạn

Món yến chưng mè đen ấm nóng mà bạn có thể làm ngọt bằng đường phèn, la hán quả không thêm đường, hoặc để nguyên vị — với các bước đơn giản và thời gian cụ thể.

Tìm hiểu thêm
Indonesian vs Vietnamese Bird's Nest: What's Actually Different

Tổ Yến Indonesia và Việt Nam: Sự Khác Biệt Thực Sự Là Gì

Tổ yến ăn được từ Indonesia và Việt Nam đều đến từ loài chim yến tổ trắng, và cả hai quốc gia đều sản xuất tổ hang và tổ nhà. Tìm hiểu sản lượng lớn của Indonesia hỗ trợ nguồn cung ổn định, hương vị đồng đều và giá cả như thế nào - và cách đánh giá chất lượng theo cấp độ hơn là chỉ dựa vào xuất xứ.

Tìm hiểu thêm
What Goes Well with Bird's Nest? A Guide to Classic Add-Ins

Yến Sào Hợp Với Gì? Hướng Dẫn Các Nguyên Liệu Kết Hợp Cổ Điển

Hướng dẫn thực tế về những gì hợp với yến sào — chất tạo ngọt, hương liệu ấm, lá thơm, sữa và trái cây tươi.

Tìm hiểu thêm
Nest Cups, Boats, and Strips: Bird's Nest Shapes Explained

Tổ Chén, Hình Thuyền và Sợi: Giải Thích Các Hình Dạng Tổ Yến

Yến sào khô có vài hình dạng: tổ nguyên hình chén hoặc hình thuyền, sợi dài và vụn xé, cùng những mảnh vỡ hoặc bánh yến ép. Đây là từng hình dạng và công dụng phù hợp.

Tìm hiểu thêm
What Does Edible Bird's Nest Taste Like?

Yến Sào Ăn Được Có Vị Như Thế Nào?

Khi ăn riêng, yến sào có vị rất nhẹ, thanh và gần như trung tính, với một chút hương lòng trắng trứng cùng kết cấu mềm, mượt và hơi dai. Đây là những gì bạn có thể mong đợi, và cách nấu làm thay đổi hương vị.

Tìm hiểu thêm
How to Make Bird's Nest Without a Double Boiler

Cách nấu yến sào khi không có thố chưng

Không cần thố chưng: ba cách dùng nhiệt nhẹ để nấu yến sào bằng dụng cụ sẵn có.

Tìm hiểu thêm
Bird's nest gently cooked with steam in a covered Ten Lei Yen steamer

Vì Sao Yến Sào Được Chưng Cách Thủy, Không Nấu Sôi Trực Tiếp

Chưng cách thủy dùng nhiệt gián tiếp dịu nhẹ để yến sào giữ được độ mượt và nguyên vẹn. Đây là phương pháp là gì, vì sao hơn nấu sôi mạnh và cách làm.

Tìm hiểu thêm
How to Serve Bird's Nest in Summer: Chilled, Fresh, and Light

Cách Dùng Yến Sào Vào Mùa Hè: Lạnh, Tươi và Thanh Nhẹ

Những cách thiết thực để thưởng thức yến sào khi trời nóng: chén lạnh, kết hợp trái cây tươi theo mùa, làm ngọt nhẹ và giữ lạnh.

Tìm hiểu thêm
Ten Lei Yen Red Label Super Dried White edible bird's nest 250g gift box

Red Label Super Dried White 250g: Cấp Độ Quà Tặng Tiêu Chuẩn

Red Label Super Dried White 250g là cấp độ quà tặng tiêu chuẩn của Ten Lei Yen - lựa chọn an toàn, ấn tượng ở mức trung bình cho cha mẹ, gia đình bên chồng/vợ, các dịp cột mốc, và hầu hết các dịp trang trọng.

Tìm hiểu thêm