Back to School Sale!
TEN LEI YẾN IS THE LARGEST EDIBLE BIRD'S NEST STORE IN THE USA
FREE SHIPPING ON ALL U.S. ORDERS OVER $170
100% CHEMICAL-FREE, HAND CLEANED NEST.

Phương tiện truyền thông

Hands hand-sorting dried edible bird's nest pieces on a light table by shape and quality

Bên Trong Phòng Phân Loại: Yến Sào Được Chấm Hạng Bằng Tay Như Thế Nào

A finished double-boiled pandan bird's nest dessert in a glass bowl with pale jade-green broth, translucent bird's nest strands, and a knotted pandan leaf garnish beside a white porcelain spoon

Yến Sào Lá Dứa, Chưng Cách Thủy Đến Khi Thơm Lừng

Công thức yến sào lá dứa: lá dứa tươi chưng cùng yến đã ngâm, chưng cách thủy khoảng 40 phút, làm ngọt bằng đường phèn hoặc la hán quả.

Tìm hiểu thêm
Two dried edible bird's nest cups of the same gram weight shown side by side on a marble counter, one thinner and wider, one thicker and denser

Cùng Trọng Lượng, Khác Vẻ Ngoài: Vì Sao Yến Sào Trông Khác Nhau

Hai hộp yến sào cùng trọng lượng gram có thể trông hoàn toàn khác nhau. Độ dày sợi, độ sâu tổ, mật độ dệt, và cách sấy khô lý giải điều này.

Tìm hiểu thêm
How to Store Edible Bird's Nest: Dry and Cooked Storage Guide

Cách Bảo Quản Tổ Yến: Hướng Dẫn Cho Yến Khô Và Yến Đã Chưng

Hướng dẫn thực tế về bảo quản tổ yến — giữ yến khô nơi thoáng mát, tối, kín trong 2–3 năm, và bảo quản yến đã chưng trong tủ lạnh 3–5 ngày.

Tìm hiểu thêm
Chilled bird's nest dessert with fresh halved figs in a white porcelain bowl

Vả Tươi Và Yến Sào, Vị Ngọt Nhẹ

Vả tươi chín và yến sào chưng cách thủy trong si-rô đường phèn nhẹ tạo nên một món tráng miệng lạnh cho cuối hè, để hương vị trái cây dẫn dắt và giữ vị ngọt thật nhẹ nhàng.

Tìm hiểu thêm
Individual bowls of double-boiled bird's nest served as a course at a traditional Chinese banquet table

Yến Sào Được Phục Vụ Thế Nào Trong Một Bữa Tiệc Truyền Thống

Trong một bữa tiệc truyền thống, yến sào được phục vụ như một món riêng trong chén nhỏ cho từng khách — mặn vào đầu bữa hoặc ngọt vào cuối bữa, không bao giờ trộn lẫn vào món khác.

Tìm hiểu thêm
Chilled bird's nest dessert with muscat grapes in a glass bowl beside a white porcelain spoon

Khi Nho Muscat Gặp Một Chén Yến Sào Ướp Lạnh

Một công thức yến sào ướp lạnh đơn giản với nho Muscat, ngọt nhẹ bằng đường phèn hoặc đường la hán quả — ngâm, chưng cách thủy, làm lạnh, và dùng.

Tìm hiểu thêm
Ten Lei Yen 250g white edible bird's nest in its clear vacuum-sealed food-grade pack, showing whole nest pieces through the plastic

Công Dụng Thật Sự Của Hộp Yến Sào: Bao Bì Tốt Bảo Vệ Điều Gì

Bao bì yến sào tốt chặn ánh sáng, kiểm soát độ ẩm, ngăn vỡ, và cho thấy dấu hiệu bị mở — đồng thời giúp hộp 250g sẵn sàng làm quà tặng.

Tìm hiểu thêm
Whole Bird's Nest vs Broken Nest: What's the Difference and Which Should You Buy?

Tổ Yến Nguyên Tổ và Tổ Yến Vụn: Sự Khác Biệt và Nên Chọn Loại Nào?

Tổ yến nguyên tổ và yến vụn cùng xuất phát từ một nguồn nguyên liệu. Bài viết giải thích sự khác biệt về hình dạng, kết cấu và giá tiền, giúP bạn chọn đúng loại phù hợp với nhu cầu.

Tìm hiểu thêm
Homemade edible bird's nest ice pops with melon and lychee on a white porcelain plate

Kem Que Yến Sào, Làm Ngọt Bằng La Hán Quả

Biến yến sào chưng thành kem que đông lạnh trên nền nước cốt dừa và trái cây nhẹ nhàng, làm ngọt bằng la hán quả để có món tráng miệng mùa hè không thêm đường.

Tìm hiểu thêm