Recipes
Trứng Hấp Đông Trùng Hạ Thảo Mịn Mượt
Món trứng hấp mặn mịn mượt phủ đông trùng hạ thảo nguyên con: đánh trứng với nước dùng nhạt, hấp nhẹ 12-15 phút, hoàn thiện với nước tương và hành lá.
Tìm hiểu thêm
Súp Đông Trùng Hạ Thảo Hầm Gà Ác, Chưng Chậm
Súp đông trùng hạ thảo hầm gà ác (gà đen) trong và đậm vị: chần gà, chưng cách thủy 2-3 giờ, cho đông trùng nguyên con vào gần cuối.
Tìm hiểu thêm
Một Tô Yến Chưng Ấm Áp với Táo Đỏ, Long Nhãn và Kỷ Tử
Một tô yến chưng ấm, ngọt tự nhiên với táo đỏ, long nhãn và kỷ tử (hỗn hợp Supreme Mix): ngâm 4-6 giờ, chưng cách thủy 40 phút.
Tìm hiểu thêm
Nấu Súp Đông Trùng Hạ Thảo Hầm Xương Heo Ấm Lòng
Súp đông trùng hạ thảo hầm xương heo trong và đậm vị: chần xương, chưng cách thủy 2-3 giờ, cho đông trùng nguyên con vào gần cuối.
Tìm hiểu thêm
Một Tô Yến Chưng Lá Dứa Thơm Lừng
Món yến chưng lá dứa ấm và thơm: ngâm tổ yến khô, chưng cách thủy 40 phút với đường phèn và lá dứa, dùng ấm hoặc để lạnh.
Tìm hiểu thêm
Trứng Xào Đông Trùng Hạ Thảo Militaris: Công Thức Nhanh Kiểu Trung Hoa
Đông trùng hạ thảo militaris màu cam xào với trứng đánh và hành lá — công thức nấu ăn nhanh theo phong cách Trung Hoa. Ngâm thân nấm khô 10–20 phút, sau đó xào trên chảo nóng dưới năm phút.
Tìm hiểu thêm
Chè Yến Sào Hầm Cùng Táo Đỏ, Long Nhãn Và Kỷ Tử
Một món chè truyền thống của người Hoa với yến sào nguyên tổ, táo đỏ, long nhãn và kỷ tử — hầm cách thủy cho đến khi mịn màng, dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.
Tìm hiểu thêm
Một Bát Yến Sào Nghệ Tây Vàng Óng
Món yến sào chưng ấm, nhuốm vàng bởi vài sợi nghệ tây và ngọt dịu với đường phèn - đơn giản, thanh lịch, hoàn thành trong khoảng 40 phút.
Tìm hiểu thêm
Cách Chưng Cách Thủy Súp Vịt Đông Trùng Hạ Thảo
Món súp trong, đậm vị, chưng cách thủy thịt vịt với gừng và cho vài cọng đông trùng hạ thảo vào cuối - thanh, vàng óng và ấm lòng.
Tìm hiểu thêm
