Fall Sale!
TEN LEI YẾN IS THE LARGEST EDIBLE BIRD'S NEST STORE IN THE USA
FREE SHIPPING ON ALL U.S. ORDERS OVER $70
100% CHEMICAL-FREE, HAND CLEANED NEST.

Phương tiện truyền thông

A Creamy Bird's Nest and Soy Milk Bowl, Sweetened Your Way

Một Tô Yến Sào Sữa Đậu Nành Béo Nhẹ, Ngọt Theo Ý Bạn

Bird's Nest Grades Explained: Ten Lei Yen's S and A Grades

Phân Hạng Yến Sào: Hạng S và A của Ten Lei Yen

Ten Lei Yen phân hạng yến sào thành S và A - hạng S (Blue Label Supreme, Red Label Super) và hạng A nghĩa là gì, và cách phân hạng được đánh giá.

Tìm hiểu thêm
Real Whole Bird's Nest vs. Processed Nest: How to Tell the Difference

Yến Sào Nguyên Tổ Thật vs. Yến Tinh Chế: Cách Phân Biệt

Cách phân biệt yến sào nguyên tổ thật với yến tinh chế hoặc tái tạo - thời gian ngâm, cấu trúc sợi, hình dáng và giá trị.

Tìm hiểu thêm
Warm double-boiled bird's nest with Asian pear, red dates, and goji berries in a glass bowl beside a whole and halved Asian pear

Khi Lê Hàn Vào Mùa, Yến Sào Chưng Ấm Trở Lại

Lê Hàn vào mùa cuối hè, báo hiệu chuyển sang món yến sào chưng ấm với đường phèn hoặc đường la hán quả, táo đỏ và nhân sâm — ngọt dịu, đúng mùa, ấm áp nhẹ nhàng.

Tìm hiểu thêm
Bird's Nest Terms, Decoded: A First-Time Buyer's Glossary

Thuật Ngữ Yến Sào Giải Mã: Bảng Chú Giải Cho Người Mua Lần Đầu

Bảng chú giải bằng ngôn ngữ đơn giản về các thuật ngữ yến sào — chén, thuyền, lượng, hạng S, chưng cách thủy, và nhiều hơn nữa — mỗi định nghĩa đều liên kết đến bài hướng dẫn chuyên sâu của TLY.

Tìm hiểu thêm
Bowl of saffron bird's nest double-boil with golden broth and saffron threads

Yến Sào Chưng Nghệ Tây: Món Chưng Vàng Óng, Thanh Nhẹ

Một công thức yến chưng nghệ tây đơn giản: chỉ vài sợi nghệ tây làm nước dùng chuyển sang màu vàng nhạt, thêm hương thơm nhẹ nhàng.

Tìm hiểu thêm
Hands hand-sorting dried edible bird's nest pieces on a light table by shape and quality

Bên Trong Phòng Phân Loại: Yến Sào Được Chấm Hạng Bằng Tay Như Thế Nào

Một góc nhìn về bàn phân loại yến sào, nơi mỗi tổ yến khô được chấm hạng bằng tay dưới ánh đèn mạnh — rất lâu trước khi đến hộp.

Tìm hiểu thêm
A finished double-boiled pandan bird's nest dessert in a glass bowl with pale jade-green broth, translucent bird's nest strands, and a knotted pandan leaf garnish beside a white porcelain spoon

Yến Sào Lá Dứa, Chưng Cách Thủy Đến Khi Thơm Lừng

Công thức yến sào lá dứa: lá dứa tươi chưng cùng yến đã ngâm, chưng cách thủy khoảng 40 phút, làm ngọt bằng đường phèn hoặc la hán quả.

Tìm hiểu thêm
Two dried edible bird's nest cups of the same gram weight shown side by side on a marble counter, one thinner and wider, one thicker and denser

Cùng Trọng Lượng, Khác Vẻ Ngoài: Vì Sao Yến Sào Trông Khác Nhau

Hai hộp yến sào cùng trọng lượng gram có thể trông hoàn toàn khác nhau. Độ dày sợi, độ sâu tổ, mật độ dệt, và cách sấy khô lý giải điều này.

Tìm hiểu thêm
How to Store Edible Bird's Nest: Dry and Cooked Storage Guide

Cách Bảo Quản Tổ Yến: Hướng Dẫn Cho Yến Khô Và Yến Đã Chưng

Hướng dẫn thực tế về bảo quản tổ yến — giữ yến khô nơi thoáng mát, tối, kín trong 2–3 năm, và bảo quản yến đã chưng trong tủ lạnh 3–5 ngày.

Tìm hiểu thêm