Summer Sale!
TEN LEI YẾN IS THE LARGEST EDIBLE BIRD'S NEST STORE IN THE USA
FREE SHIPPING ON ALL U.S. ORDERS OVER $170
100% CHEMICAL-FREE, HAND CLEANED NEST.

Phương tiện truyền thông

Is the White Fuzz on Cordyceps Mold? Mycelium, Explained

Lớp Lông Trắng Trên Đông Trùng Hạ Thảo Là Mốc? Giải Thích Về Sợi Nấm

Bird's Nest as a Mid-Autumn Festival Gift

Yến Sào Làm Quà Tặng Tết Trung Thu

Yến sào là món quà Tết Trung Thu truyền thống, thanh lịch. Trung Thu 2026 nhằm ngày 25 tháng 9 — cách chọn hạng và tặng đúng cách.

Tìm hiểu thêm
Can You Cook Cordyceps and Bird's Nest Together?

Có Thể Nấu Đông Trùng Hạ Thảo và Tổ Yến Cùng Nhau Không?

Được, đông trùng hạ thảo và tổ yến có thể chung một tô. Đây là cách kết hợp chúng trong món canh chưng cách thủy nhẹ, với thời gian để mỗi loại giữ được kết cấu.

Tìm hiểu thêm
How to Tell If Bird's Nest Has Spoiled: Signs in Dry and Cooked Nest

Cách Nhận Biết Yến Sào Đã Hỏng: Dấu Hiệu Ở Yến Khô Và Yến Đã Nấu

Yến sào khô giữ được nhiều năm, nhưng yến đã nấu chỉ giữ được vài ngày. Đây là cách kiểm tra cả hai xem có hỏng không, yến còn tốt trông và ngửi ra sao, và thời tiết hè ẩm thay đổi việc bảo quản như thế nào.

Tìm hiểu thêm
A clear golden double-boiled cordyceps broth in a white porcelain bowl with orange-gold cordyceps militaris and red dates

Đừng Bỏ Nước Dùng Đông Trùng Hạ Thảo: Tận Dụng Trọn Vẹn Từng Mẩu

Nước dùng khi nấu Đông Trùng Hạ Thảo là nơi hương vị đọng lại. Cách giữ và dùng nước vàng óng, tái sử dụng các mẩu và bảo quản phần dư, không lãng phí gì.

Tìm hiểu thêm
What Goes Well with Bird's Nest? A Guide to Classic Add-Ins

Yến Sào Hợp Với Gì? Hướng Dẫn Các Nguyên Liệu Kết Hợp Cổ Điển

Hướng dẫn thực tế về những gì hợp với yến sào — chất tạo ngọt, hương liệu ấm, lá thơm, sữa và trái cây tươi.

Tìm hiểu thêm
How Long Does Cordyceps Take to Cook? A Timing Guide

Đông Trùng Hạ Thảo Nấu Bao Lâu Thì Chín? Hướng Dẫn Thời Gian

Đông trùng hạ thảo nấu chín trong khoảng từ vài phút đến vài giờ, tùy cách dùng. Đây là hướng dẫn thời gian đơn giản theo trà, canh, cháo và xào.

Tìm hiểu thêm
Nest Cups, Boats, and Strips: Bird's Nest Shapes Explained

Tổ Chén, Hình Thuyền và Sợi: Giải Thích Các Hình Dạng Tổ Yến

Yến sào khô có vài hình dạng: tổ nguyên hình chén hoặc hình thuyền, sợi dài và vụn xé, cùng những mảnh vỡ hoặc bánh yến ép. Đây là từng hình dạng và công dụng phù hợp.

Tìm hiểu thêm
Do You Need to Cook Cordyceps, or Can You Eat It Raw?

Có Cần Nấu Đông Trùng Hạ Thảo Không, Hay Ăn Sống Được?

Đông trùng hạ thảo khô là để nấu hoặc hãm, không phải ăn sống khô. Đây là lý do nó được bán ở dạng khô, cách rửa và sơ chế, và bạn ăn cả cọng hay chỉ uống nước.

Tìm hiểu thêm
Buying Cordyceps to Cook With: What to Look For

Mua Đông Trùng Hạ Thảo Để Nấu Ăn: Cần Tìm Gì

Để nấu ăn, hãy chọn đông trùng hạ thảo khô nguyên thay vì bột và viên nang. Đây là dấu hiệu chất lượng và những gì cần kiểm tra trước khi mua đông trùng hạ thảo để nấu.

Tìm hiểu thêm