Summer Sale!
TEN LEI YẾN IS THE LARGEST EDIBLE BIRD'S NEST STORE IN THE USA
FREE SHIPPING ON ALL U.S. ORDERS OVER $170
100% CHEMICAL-FREE, HAND CLEANED NEST.

Phương tiện truyền thông

Host portioning whole wild cordyceps sinensis into individual bowls for guests

Mời Khách Dùng Đông Trùng Hạ Thảo: Định Lượng Và Cách Trình Bày

Opened parchment packet with steamed chicken and whole wild cordyceps on a white plate

Gói Trong Giấy Nướng: Gà Hấp Với Đông Trùng Hạ Thảo Hoang Dã

Các miếng gà và đông trùng hạ thảo hoang dã nguyên con được gói kín trong giấy nướng và hấp cùng nhau, giữ trọn hương thơm trong một túi. Đây là kỹ thuật thực hiện từng bước.

Tìm hiểu thêm
Wild cordyceps sinensis specimens sorted on a white porcelain tray during grading

Từ Cao Nguyên Đến Bàn Ăn: Hành Trình Sáu Giai Đoạn Của Đông Trùng Hạ Thảo Hoang Dã

Đông trùng hạ thảo hoang dã trải qua sáu giai đoạn — đào, chải và phân loại sơ bộ, phân cấp, đóng gói, vận chuyển, và gian bếp — trước khi đến bàn ăn của bạn. Đây là dòng thời gian đầy đủ, từng giai đoạn một.

Tìm hiểu thêm
Double-boiled wild cordyceps and chicken soup with red dates and ginger in a white porcelain bowl

Double-Boiled Wild Cordyceps and Chicken Soup, the Traditional Way

A classic double-boiled soup with whole wild cordyceps, chicken, red dates, and ginger, using the same gentle method used for bird's nest.

Tìm hiểu thêm
Whole wild Cordyceps sinensis, saffron threads, and black truffles arranged together to compare rare specialty ingredients

Where Wild Cordyceps Ranks Among the World's Rarest Ingredients

Wild cordyceps sits alongside saffron, truffles, and matsutake as one of the world's genuinely scarce, hand-harvested culinary ingredients.

Tìm hiểu thêm
Clear green papaya and pork rib soup with cordyceps flower in a white porcelain bowl

Đu Đủ Xanh và Đông Trùng Hạ Thảo: Món Canh Trong cho Buổi Tối Ấm

Món canh trong nhẹ cho buổi tối ấm: đu đủ xanh và sườn heo hầm cùng hoa đông trùng hạ thảo đến khi mềm và thanh mát.

Tìm hiểu thêm
Whole wild Cordyceps sinensis specimens with caterpillar body and slender stalk on stone

Đông Trùng Hạ Thảo Hoang Dã Được Thu Hoạch Khi Nào, và Vì Sao Mùa Vụ Rất Ngắn

Đông trùng hạ thảo hoang dã chỉ có một mùa thu hoạch ngắn mỗi năm. Đây là thời điểm trên Cao nguyên Tây Tạng, vì sao khoảng thời gian rất ngắn, và ý nghĩa với người mua.

Tìm hiểu thêm
Premium dried cordyceps flower with bright golden-orange slender stalks on a white plate

Cách Nhìn Chất Lượng Hoa Đông Trùng Hạ Thảo: Màu, Kích Thước Và Hình Dáng

Cách đánh giá chất lượng hoa đông trùng hạ thảo qua màu, kích thước và hình dáng, cọng cam sáng, phai màu hay tẩy trắng nói lên điều gì, và cách bảo quản.

Tìm hiểu thêm
Steamed pork spare ribs topped with cordyceps flower and goji berries on a white plate

Sườn Heo Hấp Hoa Đông Trùng Hạ Thảo

Món sườn heo hấp hoa đông trùng hạ thảo kiểu Quảng Đông đơn giản với kỷ tử và gừng. Ướp, hấp 15 đến 20 phút, dùng với cơm.

Tìm hiểu thêm
Is the White Fuzz on Cordyceps Mold? Mycelium, Explained

Lớp Lông Trắng Trên Đông Trùng Hạ Thảo Là Mốc? Giải Thích Về Sợi Nấm

Một chút lông trắng khô trên đông trùng hạ thảo thường là sợi nấm tự nhiên, không phải mốc. Ba cách kiểm tra — màu sắc, kết cấu, mùi — và cách bảo quản.

Tìm hiểu thêm