TEN LEI YẾN IS THE LARGEST EDIBLE BIRD'S NEST STORE IN THE USA
FREE SHIPPING ON ALL U.S. ORDERS OVER $170
100% CHEMICAL-FREE, HAND CLEANED NEST.

Phương tiện truyền thông

Bird's Nest as a Mid-Autumn Festival Gift

Yến Sào Làm Quà Tặng Tết Trung Thu

Can You Cook Cordyceps and Bird's Nest Together?

Có Thể Nấu Đông Trùng Hạ Thảo và Tổ Yến Cùng Nhau Không?

Được, đông trùng hạ thảo và tổ yến có thể chung một tô. Đây là cách kết hợp chúng trong món canh chưng cách thủy nhẹ, với thời gian để mỗi loại giữ được kết cấu.

Tìm hiểu thêm
A Cold-Dressed Cordyceps Salad to Beat the Heat

Gỏi Đông Trùng Hạ Thảo Trộn Lạnh Cho Ngày Nóng

Chần đông trùng hạ thảo militaris, ướp lạnh, rồi trộn với nước sốt xì dầu mè nhẹ để có món gỏi lạnh giòn, sảng khoái, làm xong trong khoảng 15 phút.

Tìm hiểu thêm
A Cooling Chrysanthemum-Goji Bird's Nest Drink for Summer

Thức Uống Tổ Yến Hoa Cúc và Kỷ Tử Mát Lạnh Cho Mùa Hè

Trà hoa cúc và kỷ tử ướp lạnh, hòa cùng tổ yến, tạo thành thức uống mát lạnh cho ngày hè, kèm phiên bản không thêm đường với la hán quả và đầy đủ thời gian ngâm và chưng.

Tìm hiểu thêm
Ten Lei Yen Cordy Mix, a ready-to-steep cordyceps blend of cultivated cordyceps with goji, longan, and red dates

Hỗn Hợp Đông Trùng Hạ Thảo Là Gì? Loại Pha Sẵn Để Hãm, Giải Thích

Hỗn hợp đông trùng hạ thảo pha sẵn để hãm là gì, và so với đông trùng hạ thảo nguyên con rời thì khác nhau ra sao? Hướng dẫn đơn giản để chọn giữa hai loại cho tách trà.

Tìm hiểu thêm
How to Tell If Bird's Nest Has Spoiled: Signs in Dry and Cooked Nest

Cách Nhận Biết Yến Sào Đã Hỏng: Dấu Hiệu Ở Yến Khô Và Yến Đã Nấu

Yến sào khô giữ được nhiều năm, nhưng yến đã nấu chỉ giữ được vài ngày. Đây là cách kiểm tra cả hai xem có hỏng không, yến còn tốt trông và ngửi ra sao, và thời tiết hè ẩm thay đổi việc bảo quản như thế nào.

Tìm hiểu thêm
A clear golden double-boiled cordyceps broth in a white porcelain bowl with orange-gold cordyceps militaris and red dates

Đừng Bỏ Nước Dùng Đông Trùng Hạ Thảo: Tận Dụng Trọn Vẹn Từng Mẩu

Nước dùng khi nấu Đông Trùng Hạ Thảo là nơi hương vị đọng lại. Cách giữ và dùng nước vàng óng, tái sử dụng các mẩu và bảo quản phần dư, không lãng phí gì.

Tìm hiểu thêm
A warm bowl of black sesame sweet soup topped with fine translucent strands of edible bird's nest, white porcelain bowl and spoon

Món Yến Chưng Mè Đen Ấm Nóng, Làm Ngọt Theo Cách Của Bạn

Món yến chưng mè đen ấm nóng mà bạn có thể làm ngọt bằng đường phèn, la hán quả không thêm đường, hoặc để nguyên vị — với các bước đơn giản và thời gian cụ thể.

Tìm hiểu thêm
Indonesian vs Vietnamese Bird's Nest: What's Actually Different

Tổ Yến Indonesia và Việt Nam: Sự Khác Biệt Thực Sự Là Gì

Tổ yến ăn được từ Indonesia và Việt Nam đều đến từ loài chim yến tổ trắng, và cả hai quốc gia đều sản xuất tổ hang và tổ nhà. Tìm hiểu sản lượng lớn của Indonesia hỗ trợ nguồn cung ổn định, hương vị đồng đều và giá cả như thế nào - và cách đánh giá chất lượng theo cấp độ hơn là chỉ dựa vào xuất xứ.

Tìm hiểu thêm
What Goes Well with Bird's Nest? A Guide to Classic Add-Ins

Yến Sào Hợp Với Gì? Hướng Dẫn Các Nguyên Liệu Kết Hợp Cổ Điển

Hướng dẫn thực tế về những gì hợp với yến sào — chất tạo ngọt, hương liệu ấm, lá thơm, sữa và trái cây tươi.

Tìm hiểu thêm