Phương tiện truyền thông
Món Súp Đông Trùng Hạ Thảo và Đậu Xanh Thanh Mát Cho Mùa Hè
Món súp trong thanh mát kết hợp đậu xanh mềm với hoa đông trùng hạ thảo; công thức đơn giản dùng nóng hoặc lạnh.
Tìm hiểu thêm
Món Yến Sào Sả Mát Lạnh Cho Mùa Hè
Món yến sào sả mát lạnh dễ làm tại nhà, với lựa chọn đường phèn nhẹ hoặc không thêm đường bằng la hán quả.
Tìm hiểu thêm
Đu Đủ Xanh và Đông Trùng Hạ Thảo: Món Canh Trong cho Buổi Tối Ấm
Món canh trong nhẹ cho buổi tối ấm: đu đủ xanh và sườn heo hầm cùng hoa đông trùng hạ thảo đến khi mềm và thanh mát.
Tìm hiểu thêm
Mùa Vải: Món Yến Sào Mát Lạnh, Ngọt Thanh
Một tô mát lạnh, ngọt thanh của mùa hè: yến sào chưng cách thủy mềm mượt, làm lạnh, phủ vải tươi bóc vỏ đúng mùa.
Tìm hiểu thêm
Đông Trùng Hạ Thảo Hoang Dã Được Thu Hoạch Khi Nào, và Vì Sao Mùa Vụ Rất Ngắn
Đông trùng hạ thảo hoang dã chỉ có một mùa thu hoạch ngắn mỗi năm. Đây là thời điểm trên Cao nguyên Tây Tạng, vì sao khoảng thời gian rất ngắn, và ý nghĩa với người mua.
Tìm hiểu thêm
Yến Sào Thật Có Mùi Như Thế Nào, và Những Mùi Lạ Cần Lưu Ý
Mùi hương là một trong những cách đơn giản nhất để hiểu yến sào của bạn. Đây là mùi yến thật khi khô, khi ngâm và khi nấu, cùng những mùi lạ cần lưu ý.
Tìm hiểu thêm
Đông Trùng Hạ Thảo Có Phải Là Món Quà Ý Nghĩa? Hướng Dẫn Tặng Đông Trùng Hạ Thảo Tự Nhiên
Đông trùng hạ thảo tự nhiên là một trong những nguyên liệu hiếm nhất, khiến nó trở thành món quà tinh tế, đáng nhớ. Đây là khi nào phù hợp, cách chọn và nghi thức tặng quà.
Tìm hiểu thêm
Đông Trùng Hạ Thảo Hoa và Bong Bóng Cá: Canh Chưng Cách Thủy
Món canh Quảng Đông chưng cách thủy trong veo với đông trùng hạ thảo hoa và bong bóng cá. Cách sơ chế, định lượng và thời gian đơn giản.
Tìm hiểu thêm
Tổ Yến và Nấm Tuyết: Cách Phân Biệt
Tổ yến và nấm tuyết trông tương tự khi nấu nhưng là hai nguyên liệu hoàn toàn khác nhau. Đây là cách phân biệt theo nguồn gốc, hình dạng và giá.
Tìm hiểu thêm
