Phương tiện truyền thông
Thức Uống Tổ Yến Hoa Cúc và Kỷ Tử Mát Lạnh Cho Mùa Hè
Trà hoa cúc và kỷ tử ướp lạnh, hòa cùng tổ yến, tạo thành thức uống mát lạnh cho ngày hè, kèm phiên bản không thêm đường với la hán quả và đầy đủ thời gian ngâm và chưng.
Tìm hiểu thêm
Món Yến Chưng Mè Đen Ấm Nóng, Làm Ngọt Theo Cách Của Bạn
Món yến chưng mè đen ấm nóng mà bạn có thể làm ngọt bằng đường phèn, la hán quả không thêm đường, hoặc để nguyên vị — với các bước đơn giản và thời gian cụ thể.
Tìm hiểu thêm
Đông Trùng Hạ Thảo Nấu Bao Lâu Thì Chín? Hướng Dẫn Thời Gian
Đông trùng hạ thảo nấu chín trong khoảng từ vài phút đến vài giờ, tùy cách dùng. Đây là hướng dẫn thời gian đơn giản theo trà, canh, cháo và xào.
Tìm hiểu thêm
Cách nấu yến sào khi không có thố chưng
Không cần thố chưng: ba cách dùng nhiệt nhẹ để nấu yến sào bằng dụng cụ sẵn có.
Tìm hiểu thêm
Cách Dùng Yến Sào Vào Mùa Hè: Lạnh, Tươi và Thanh Nhẹ
Những cách thiết thực để thưởng thức yến sào khi trời nóng: chén lạnh, kết hợp trái cây tươi theo mùa, làm ngọt nhẹ và giữ lạnh.
Tìm hiểu thêm
Cách Rửa và Sơ Chế Đông Trùng Hạ Thảo Khô Trước Khi Nấu
Hướng dẫn kỹ thuật ngắn về làm sạch đông trùng hạ thảo khô trước khi nấu — rửa nhanh bằng nước mát, không ngâm lâu, và xử lý nhẹ nhàng.
Tìm hiểu thêm
Cách Nấu Đông Trùng Hạ Thảo Militaris: Kỹ Thuật, Nhiệt Độ & Hương Vị Kết Hợp
Hướng dẫn thực hành trong bếp về cách sơ chế đông trùng hạ thảo militaris — từ ngâm nấm khô đến lựa chọn giữa xào, ngâm lạnh và hấp — cùng các gợi ý kết hợp hương vị cho bữa ăn mùa hè.
Tìm hiểu thêm
Cordyceps Militaris and Silken Tofu Soup: A Simple 30-Minute Preparation
Cordyceps militaris — the bright-orange dried stalks known as cordyceps flower — behaves like a culinary mushroom in the kitchen. Paired with silken tofu and a ginger-red date broth, it makes a light, savory soup that comes together in 30 minutes.
Tìm hiểu thêm
The Classic Supreme Mix Recipe: Bird's Nest with Red Dates, Longan & Goji
Double-boiling bird's nest with red dates, longan, and goji is one of the oldest preparations in Chinese tonic tradition. Here is how to do it at home with Ten Lei Yen Supreme Mix, step by step.
Tìm hiểu thêm
