Phương tiện truyền thông
Yến Sào Hạt Sen Bách Hợp, Chưng Cách Thủy
Món tráng miệng yến sào chưng cách thủy với hạt sen và bách hợp, kèm phiên bản không thêm đường dùng đường la hán quả.
Tìm hiểu thêmMột Tô Yến Sào Sữa Đậu Nành Béo Nhẹ, Ngọt Theo Ý Bạn
Công thức đơn giản cho món yến sào nấu cùng sữa đậu nành tươi, dùng nóng hoặc lạnh và làm ngọt bằng đường phèn, la hán quả, hoặc không thêm gì.
Tìm hiểu thêmKhi Lê Hàn Vào Mùa, Yến Sào Chưng Ấm Trở Lại
Lê Hàn vào mùa cuối hè, báo hiệu chuyển sang món yến sào chưng ấm với đường phèn hoặc đường la hán quả, táo đỏ và nhân sâm — ngọt dịu, đúng mùa, ấm áp nhẹ nhàng.
Tìm hiểu thêmYến Sào Chưng Nghệ Tây: Món Chưng Vàng Óng, Thanh Nhẹ
Một công thức yến chưng nghệ tây đơn giản: chỉ vài sợi nghệ tây làm nước dùng chuyển sang màu vàng nhạt, thêm hương thơm nhẹ nhàng.
Tìm hiểu thêmYến Sào Lá Dứa, Chưng Cách Thủy Đến Khi Thơm Lừng
Công thức yến sào lá dứa: lá dứa tươi chưng cùng yến đã ngâm, chưng cách thủy khoảng 40 phút, làm ngọt bằng đường phèn hoặc la hán quả.
Tìm hiểu thêmKhi Nho Muscat Gặp Một Chén Yến Sào Ướp Lạnh
Một công thức yến sào ướp lạnh đơn giản với nho Muscat, ngọt nhẹ bằng đường phèn hoặc đường la hán quả — ngâm, chưng cách thủy, làm lạnh, và dùng.
Tìm hiểu thêmMận Mùa Hè Và Một Chén Tổ Yến Chưng Lạnh
Tổ yến chưng lạnh với mận tươi là món tráng miệng mùa hè thanh nhẹ: tổ yến chưng cách thủy mượt mà, làm ngọt nhẹ bằng đường phèn hoặc quả la hán, ăn lạnh và phủ mận chín.
Tìm hiểu thêmYến Chưng Lạnh Với Mơ Tươi
Một chén yến mát lạnh cho mùa hè: yến chưng cách thủy, ướp lạnh và phủ mơ tươi, thêm vài lát nhân sâm và chỉ một chút ngọt. Ngọt bằng đường phèn, hoặc dùng la hán quả cho phiên bản không thêm đường.
Tìm hiểu thêmMón Yến Sào Sả Mát Lạnh Cho Mùa Hè
Món yến sào sả mát lạnh dễ làm tại nhà, với lựa chọn đường phèn nhẹ hoặc không thêm đường bằng la hán quả.
Tìm hiểu thêm






