Fall Sale!
TEN LEI YẾN IS THE LARGEST EDIBLE BIRD'S NEST STORE IN THE USA
FREE SHIPPING ON ALL U.S. ORDERS OVER $70
100% CHEMICAL-FREE, HAND CLEANED NEST.

Phương tiện truyền thông

Stir-fried Cordyceps militaris orange clubs with snow peas and garlic on a white porcelain plate

Đông Trùng Hạ Thảo Militaris Xào Đậu Hà Lan và Tỏi

Bowl of fish maw and green papaya soup with clear pale gold broth in a white porcelain bowl

Canh Bong Bóng Cá và Đu Đủ Xanh, Ninh Trong

Canh xương heo trong kiểu Quảng Đông với đu đủ xanh và bong bóng cá đã ngâm, trụng qua, ninh khoảng 90 phút.

Tìm hiểu thêm
Warm double-boiled bird's nest with Asian pear, red dates, and goji berries in a glass bowl beside a whole and halved Asian pear

Khi Lê Hàn Vào Mùa, Yến Sào Chưng Ấm Trở Lại

Lê Hàn vào mùa cuối hè, báo hiệu chuyển sang món yến sào chưng ấm với đường phèn hoặc đường la hán quả, táo đỏ và nhân sâm — ngọt dịu, đúng mùa, ấm áp nhẹ nhàng.

Tìm hiểu thêm
Finished fish maw and chicken claypot rice in a traditional clay pot

Cơm Niêu Bong Bóng Cá Và Gà

Món cơm niêu mặn với gà ướp và bong bóng cá đã ngâm, chần sơ, hoàn thiện với nước sốt xì dầu cổ điển và lớp cơm cháy vàng giòn.

Tìm hiểu thêm
Bowl of saffron bird's nest double-boil with golden broth and saffron threads

Yến Sào Chưng Nghệ Tây: Món Chưng Vàng Óng, Thanh Nhẹ

Một công thức yến chưng nghệ tây đơn giản: chỉ vài sợi nghệ tây làm nước dùng chuyển sang màu vàng nhạt, thêm hương thơm nhẹ nhàng.

Tìm hiểu thêm
Finished chestnut and wild cordyceps braised chicken in a rich brown sauce, served in a shallow bowl

Gà Om Hạt Dẻ và Đông Trùng Hạ Thảo: Món Hầm Chậm Đáng Để Chờ

Gà có xương hầm chậm cùng hạt dẻ, đông trùng hạ thảo tự nhiên, gừng và rượu Thiệu Hưng trong nước dùng xì dầu đậm đà. Công thức theo mùa cho 4 người.

Tìm hiểu thêm
A bowl of finished fish maw and dried scallop congee garnished with scallion and shredded scallop

Cháo Bong Bóng Cá và Sò Điệp Khô, Ninh Chậm Rãi

Cháo mặn bong bóng cá và sò điệp khô: ngâm bong bóng cá qua đêm, chần với gừng và hành lá, rồi ninh cùng sò điệp trong nước cháo đậm đà.

Tìm hiểu thêm
A finished double-boiled pandan bird's nest dessert in a glass bowl with pale jade-green broth, translucent bird's nest strands, and a knotted pandan leaf garnish beside a white porcelain spoon

Yến Sào Lá Dứa, Chưng Cách Thủy Đến Khi Thơm Lừng

Công thức yến sào lá dứa: lá dứa tươi chưng cùng yến đã ngâm, chưng cách thủy khoảng 40 phút, làm ngọt bằng đường phèn hoặc la hán quả.

Tìm hiểu thêm
Double-boiled wild cordyceps soup with Chinese yam and red dates in a white bowl

Món Canh Gia Đình Mùa Vu Lan: Đông Trùng Hạ Thảo Với Hoài Sơn Và Táo Đỏ

Một món canh gia đình đơn giản cho mùa Vu Lan: đông trùng hạ thảo hoang dã ninh nhẹ nhàng cùng hoài sơn và táo đỏ trong nước dùng trong, hơi ngọt thanh, dành cho cả nhà quây quần.

Tìm hiểu thêm
Bowl of kabocha pumpkin soup with orange Cordyceps militaris stalks

Súp Đông Trùng Hạ Thảo Militaris Và Bí Đỏ Nhật (Kabocha)

Bí đỏ Kabocha nấu cùng đông trùng hạ thảo militaris màu cam mảnh trong khoảng 30 phút thành một nồi súp ngọt tự nhiên, mịn màng — cách đơn giản để dùng bí kabocha khi vào mùa cuối hè.

Tìm hiểu thêm